-3 colheres de sopa de tempero verde bem picadinhos
-1 colher de sopa de mostarda
-1 xícara de ervilhas frescas cozidas
-Sal, pimenta e orégano a gosto
-3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Coloque em uma tigela a água, o óleo, o açúcar, o sal e o fermento. Mexa bem e acrescente a erva doce. Vá colocando farinha até que a massa não grude mais em suas mãos. Não precisa sovar a massa, apenas deixe ela lisa. Se precisar de mais farinha, acrescente.
Abra a massa com um rolo e faça cortes conforme a foto abaixo que foi retirada do blog Panelaterapia:
Para o recheio basta misturar tudo. Coloque no centro da massa e feche conforme a foto acima.
Pincele a gema batida sobre a massa, polvilhe o orégano e acomode em uma assadeira grande Ceraflame untada e enfarinhada.
Asse em forno pré aquecido em 200° por aproximdamente 30 minutos. Deixe amornar e sirva.
Obs.: Para essa receita utilizamos um recheio de frango, mas na sua casa faça com o que tiver em sua geladeira, pode ser presunto, queijo, azeitonas, carne seca, enfim, combine as coisas que você mais gosta e prepare esse pão maravilhoso!
