– 2 colheres de sopa de molho barbecue (você encontra facilmente na prateleira de condimentos do seu supermercado)
– Sal e Pimenta do Reino a gosto
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes em uma tijela.
Para modelar, basta pegar bolinhas de carne do tamanho que você desejar, colocar entre duas folhas de papel filme e amaçar com a mão, deixando com uma espessura de um dedo, aproximadamente.
Em uma panela antiaderente, regue com um fio de azeite e quando estiver bem quente, frite o hamburguer até que fique dourado, vire e repita o processo.
Sirva como gostar mais: no prato, acompanhado de saladas ou no pão como um “cheeseburger”.
