Bata as gemas com o açúcar e a manteiga até ficar uma massa homogênea.
Acrescente farinha de trigo e o leite. Misture bem com uma colher. Coloque então as claras em neve e o fermento em pó. Mexa delicadamente até que encorpore bem na massa.
Despeje metade da massa em forma untada com manteiga.
Adicione o chocolate em pó à outra metade da massa.
Misture bem e coloque por cima da massa branca.
Asse bem em forno pré-aquecido em 200º por aproximadamente 30 minutos.