Preaqueça o forno a 180º, unte e enfarinhe uma assadeira retangular com 25x35cm e reserve.
Bata no liquidificador o milho cru e o leite. Transfira para um bowl grande, acrescente os demais ingredientes e misture até que esteja tudo muito bem misturado.
Transfira para a assadeira e leve ao forno para assar por aproximadamente 1h ou até que o topo fique bem dourado.
Retire do forno, deixe esfriar e sirva em seguida.