Derreta o chocolate, misture o biscoito triturado e transfira para uma forma de ovo de pascoa de 350g com silicone no meio. Leve para gelar e desenforme depois de pronto.
Recheio de leite ninho
Coloque todos os outros
ingredientes na batedeira.
Bata até dobrar de volume.
Ganache
Derreta o chocolate no microondas tomando cuidado para não queimar, em seguida misture o creme de leite até homogeneizar.
Montagem
Depois de tudo pronto é hora da montagem. Coloque o recheio de leite ninho e deixe 1 dedo de distancia da borda. Acrescente a ganache até preencher totalmente. Coloque em uma caixa própria para ovo de colher e leve para geladeira até o momento de servir. Quando for consumir, deixe em temperatura ambiente por alguns minutos para facilitar o corte.
