Ingredientes
- -1 pão francês
- -1 salsicha ou duas
- -Molho de tomate
- -100g de queijo Emmental Paysan Breton
- -50g de queijo Petit Cantal
- -Uma pitadinha de cada tempero: páprica, alho e cebola desidratado e orégano
- Vinagrete:
- -1/2 cebola pequena picada
- -1/2 tomate pequeno picado
- -folhas de manjericão
- –Azeite Azal o quanto baste
- -Vinagre o quanto baste
- -Sal e pimenta moída na hora
Modo de preparo
- Ligue seu forno na temperatura máxima.
- Abra o pão francês, espalhe o molho de tomate e acomode a salsicha. Coloque os dois queijos ralados por cima, seja muito generoso, esse é o diferencial desse cachorro quente. Coloque por cima dos queijos uma pitada e cada tempero citado nos ingredientes e leve ao forno até dourar o pão e o queijo derreter.
- Misture todos os ingredientes do vinagrete e reserve.
- Sirva o cachorro quente assim que sair do forno acompanhado do vinagrete. Aproveite!