Ingredientes
- 300g côco ralado
- 6 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata (medida do leite condensado) de açúcar
- 1 colher sopa margarina
- 240mg de farinha de trigo para bolos
Modo de preparo
- Bata os ovos com a batedeira até ficarem espumosos, misture o côco com o açúcar. Adicione aos ovos a margarina e o leite condensado, bata muito bem. Por fim adicione a mistura do côco com o açúcar.Coloque numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante cerca de 30 minutos. O bolo não deve ficar muito cozido. Polvilhe com côco ralado.
Receita cedida pelo parceiro Sete Pecados