Ingredientes
- -200g de chocolate meio amargo
- -2 gemas
- -1 colher de sopa de margarina
- -1 colher de sopa de chocolate em pó (aconselho Nestlé)
- -2 colheres de sopa de rum
- -3 claras
- -1 colher de sopa de açúcar
Modo de preparo
- Derreta o chocolate com a margarina no micro-ondas ou em banho maria. Junte o chocolate a este creme até dissolver completamente, então adicione o rum e as 2 gemas peneiradas. Em outra tigela bata as claras com o açúcar até ficar em ponto de neve bem firme. Misture delicadamente o creme de chocolate na clara em neve, só até incorporar. Coloque em uma forma e leve a geladeira até gelar.
Receita cedida pelo parceiro Na Minha Panela