2 colheres (chá) de fermento biológico seco - para pães
1/2 xícara (chá) de água morninha
1 colheres (sopa) de açúcar ou melado
Aguarde 5 minutos e depois junte aos seguintes ingredientes:
4 xícara (chá) de farinha de trigo integral
1 colheres (chá) de sal
1 e 1/2 xic (chá) de água
Modo de preparo
Mexa com uma colher de pau ou espátula. A massa tem uma consistência mole.
Despeje na fôrma (tipo para bolo inglês ou equivalente). Cubra com.um pano limpo e seco e deixe em lugar quente e sem vento até crescer bastante (aproximadamente 3 horas)
Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius até dar uns soquinhos na superfície do pão e fazer um som oco.
