Em uma tigela média acrescente a ricota amassada, o iogurte, o peito de peru, a salsinha e o sal. Mexa bem até formar uma pasta.
e para montar ….
Passe essa pasta de ricota em 5 fatias de pão, faça uma camada de cenoura ralada e outra de alface. Feche os sanduíches com o pão restante. Embale e guarda na geladeira. Consumir em até 3 dias.
