Ingredientes
- -300g de carne moída
- -1 cebola pequena picada
- -1 dente de alho picado
- -3 colheres de sopa de óleo
- -1 colher de extrato de tomate
- -2 caldos em pó Sazón sabor costela
- -sal, pimenta a gosto
- -800g de batatas descascadas e picadas
- – cebolinha e salsinha a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela grande Ceraflame coloque o óleo, a carne, a pimenta, os caldos em pó, o alho e a cebola. Deixe refogar até sumir toda a água que vai soltar da carne. Acrescente o extrato de tomate e a batata. Coloque água suficiente para cobrir as batatas.
- Deixe cozinhar até o caldo engrossar e a batata estiver bem cozida. Polvilhe o tempero verde e sirva a seguir.
- Dica: Sirva o ensopado acompanhado de arroz branco e salada verde.