-5 colheres de sopa de água para hidratar a gelatina
-180g de chocolate meio amargo
-1 1/2 xícara de água
-1 leite condensado
-gotas de essência de baunilha
Modo de preparo
Bata no liquidificador a água com o leite condensado em velocidade alta até ficar tudo bem misturado. Em banho maria derreta bem o chocolate com as gotinhas de baunilha. Hidrate a gelatina com as 5 colheres de sopa de água e leve ao microondas por 15 segundos ou em banho maria, não deixe ferver. Retire do microondas e leve ao liquidificador com aquela mistura de leite condensado com água e bata em velocidade alta novamente. Desligue o liquidificador e despeje essa mistura em cima do chocolate e com uma colher mexa vigorosamente até que tudo fique bem misturado. Coloque em potinhos ou em uma vasilha grande e leve para gelar por pelo menos 4 horas.
Obs.: As fotos são de quando fiz com a receita da Cami, com o meu modo de preparo eu coloquei numa vasília grande e não tirei fotos, mas a gelatina se misturou bem.
