-1 pacote (300g) de bolacha de chocolate (maisena, maria ou outra sem recheio)
-3 colheres de sopa de margarina sem sal, totalmente derretida
Recheio:
-2 Latas de leite condensado
-2 latas de creme de leite
-1 pacote (10g) de gelatina em pó sem sabor (dissolvido como manda a embalagem)
-1 pacote de suco em pó de morango (dissolvido em 200ml de água)
-250g de morangos limpos.
Cobertura:
-1 caixa de gelatina de morango
-200ml de água quente
-100ml de água gelada
-Morangos a gosto para decorar
Modo de preparo
Massa:
Bata os biscoitos num processador ou liquidificador até virar uma farinha. Despeje numa vasilha e vá adicionando, aos poucos, a margarina derretida. O ponto da massa é quando ela está meio úmida e não gruda na mão. Forre uma forma de fundo removível com a massa. Leve ao forno médio durante 15 minutos, reserve.
Recheio:
Bata tudo no liquidificador e cubra a massa, leve a geladeira por pelo menos 15 minutos antes da cobertura.
Cobertura:
Dissolva a gelatina em 200 ml de água quente, após, acrescente 100ml de água gelada, retire a massa com o recheio da geladeira e decore com os morangos, cubra com a gelatina e leve a geladeira por mais 4 horas.
