1/4 de xícara de chá de óleo de girassol ou canola
2 xícaras de chá de soja texturizada hidratada
2 xícaras de chá de farinha de mandioca flocada biju
1 cebola grande finamente fatiada
2 dentes de alho picados
2 col de sopa de salsinha desidratada
Sal a gosto
Modo de preparo
Esquente o óleo em uma frigideira e comece a refogar a cebola e o alho. Acrescente proteína de soja aos poucos sem parar de mexer. Quando a cebola e a soja ficarem bem dourados, acrescente a farinha de mandioca e a salsinha. Misture até incorporarem, desligue o fogo e sirva.
