Transfira para uma panela grande, cubra com a água e leve ao fogo alto até ferver. Assim que ferver, abaixe o fogo e cozinhe por 15 minutos com a panela tampada.
Desligue o fogo e passe as uvas por uma peneira para extrair o suco. Aperte bem para sair todo suco e polpa. Volte esse suco para panela, acrescente o açúcar e limão. Mexa bem e cozinhe em fogo alto até ferver, quando ferver abaixe o fogo e cozinhe até engrossar.
Transfira para potes com tampa higienizados e guarde na geladeira. Consuma em até 30 dias.
