Ingredientes
- 1 ovo
- 3/4 de xícara de leite
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento
- 1/2 xícara de açúcar e uma colher de chá de canela para passar os bolinhos
- 500ml de óleo para fritar
Modo de preparo
- Misture o ovo, leite, açúcar e farinha até estar tudo homogêneo. Acrescente o fermento e misture rapidamente. Aqueça o óleo e frite colheradas de massa até que esteja bem dourado. Passe na mistura de açúcar com canela e sirva.
- O óleo da fritura não pode estar muito quente, senão o bolinho queima e não cozinha por dentro.
Summary
Recipe Name
Bolinhos de Chuva
Caroline de Souza
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