-1 baguette cortada em fatias de 1 dedo de espessura
-1 dente de alho
-azeite de oliva o quanto baste
-100g de queijo
-1 tomate picado em cubinhos
-Folhas de manjericão (se não gostar de manjericão pode usar salsinha)
-Sal, pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Em cada fatia da baguette faça um xis com o dente de alho, apenas para pegar o sabor. Regue as fatias com azeite de oliva, coloque as fatias de queijo e leve para o forno alto até dourar.
Em uma tigela misture o tomate picado com o manjericão. Tempere com sal, pimenta e azeite.
Quando as fatias de pão saírem do forno cubra com os tomates e sirva imediatamente.
