Cozinhe a massa normalmente até que fique al dente. Escorra e coloque embaixo da torneira para parar com o cozimento. Deixe escorrer bastante água fria.
Separe vários potinhos com 50ml de água e 20 gotas de corante. Cada cor em seu potinho.
Despeje em cada potinho uma porção do macarrão, misture e deixe no corante por 1 minuto. Escorra e lave. Sirva com um molho quente.
