Ingredientes
- – 500ml de água
- – 3/4 de xícara de farinha de milho pré cozida para polenta
- – 3 colheres de sopa de cheiro verde (opcional)
- – Sal a gosto
- – 200g de Queijo grana padano Zarpelloo
- – Uma receita de molho de carne moída
Modo de preparo
- Faça a receita de carne moída e reserve.
- Leve em uma panela alta a agua, a farinha, o cheiro verde e o sal. Cozinhe mexendo sempre em fogo médio/baixo. Depois que começar a ferver continue mexendo por pelo menos 5 minutos. Como a farinha é pré cozida ela demora menos pra ficar pronta. Coloque a polenta em um refratário, despeje o molho e salpique bastante queijo ou sirva individualmente como na foto. Sirva imediatamente!
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