– ½ xícara de chocolate branco para cobertura picado
-1 colher de sopa de creme de leite
– 1 colher de sopa de margarina
Modo de preparo
Em uma tigela misture o açúcar, a maisena e a casca da laranja. Acrescente o suco de laranja e o licor. Leve ao microondas em potência alta por 4 a 6 minutos, ou até a calda engrossar e ficar transparente, mechendo depois de 2 minutos, e a seguir, a cada minuto. Deixe esfriar ligeiramente. Descasque e corte as laranjas em cubos. Despeje a calda sobre a laranja e misture. Cubra e leve para gelar por 45 minutos. Coloque em 4 tigelinhas. Divida a uva passa entre as tigelas. Reserve. Em uma tigela misture os ingredientes da cobertura. Cozinhe em potência média por 1 a 1 ½ minuto, ou até o chocolate derreter e a mistura se tornar lisa, mexendo uma vez. Espalhe cerca de uma colher de sopa de cobertura para cada porção. Sirva imediatamente.
