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Ingredientes
- -2 ovos
- -2 colheres de manteiga
- -1 xícara de leite morno (não quente!)
- – 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- -1 xícara de fubá (nós aqui batemos o flocão no liquidificador até que ficasse fino)
- -1 colher de sopa de fermento em pó
- -1/2 colher de sopa de sal
- -3 colheres de sopa de açúcar
- -Erva doce a gosto
Modo de preparo
- Coloque em uma tigela a farinha de trigo, o fubá, o fermento, o sal, o açúcar e a erva doce. Misture e reserve.
- Bata no liquidificador os ovos, o leite e a manteiga. Despeje sobre os ingredientes secos reservados anteriormente e misture bem com uma colher.
- Unte e enfarinhe uma forma de pão Ceraflame e despeje a massa.
- Leve para assar em forno pré aquecido em 200° por aproximadamente 35 minutos. Deixe amornar e sirva.
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