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Farofa Colorida

Cookies de Laranja

Rosquinha de leite condensado simples e fácil

Nuvem de Chocolate da Nigella

Esses dias passando pelos vídeos da querida Nigella, me deparei com essa maravilha de bolo! O bacana dessa receita é que você não precisa se preocupar se ela vai crescer, se vai ficar torta ou se vai murchar inteira quando sair do forno, porque é assim mesmo que ele é: um bolo que não vai farinha, nem fermento, mas que cresce consideravelmente no forno criando lindas rachaduras, e depois que sai do forno, murcha criando mais rachaduras e uma linda cratera para receber seu recheio! Bolo molhadinho e leve, como deve ser! Experimente essa delícia e venha nos contar se gostou!

Panqueca de chocolate branco

Farofa de ovo com bacon

Macarrão recheado com ricota e espinafre

Caldo de Legumes

Empadinhas de Frango

Pão de Cebola e Cominho

Hoje mudaremos um pouco de ares, pois hoje é dia para se fazer pão. Fazer pão pelas próprias mãos é um tanto mágico, sentimental, é uma terapia. Desfrutar dos resultados – após o esforço para sovar energicamente a massa e paciência para aguardá-la crescer e depois assar – não tem preço e é especial. Ainda mais quando fazemos algo que não se compra em lugar algum, fazendo, dessa forma, a sua cozinha e sua casa um lugar único! Nosso pão de hoje é simples, não requer ingredientes sofisticados nem mesmo caros, porém se destaca por ser muito aromático, saboroso, de textura macia e o melhor de tudo: feito por você.

Bolo de doce de leite

Brownies

Para alegria das crianças de 3 a 90 anos, a postagem de hoje é novamente chocolate. No realidade, uma overdose de chocolate (vamos ser sinceros… chocolate nunca é demais!) em forma de bolinhos macios e deliciosos capazes de mandar com qualquer regime para o espaço.

Souflé de Cenoura e Gorgonzola

Batatas bravas

A receita de hoje nos remete à bela, saborosa e encantadora Espanha. Seus pratos inesquecíveis como gazpacho, paella, zarzuela entre outros são símbolos da gastronomia daquele país. Mas… e os aperitivos? a receita de hoje é exatamente uma opção de petiscos, ou melhor: tapas, como lá são conhecidos.

Carne Assada no vinho tinto

Receita enviada pela leitora Cleide de Campos dos Goytacazes/RJ.

Sopa de Mandioquinha

Caldo Verde

A receita de hoje é de além-mar, da simpática e maravilhosa gastronomia portuguesa. Uma sopa-creme tão fácil e prática de se fazer quanto reconfortante, deliciosa e que é bem baratinha. Digo – e afirmo – que é fácil e prática, pois são apenas quatro ingredientes, 20 minutos e muitos elogios estarão garantidos. A harmonização entre sua textura cremosa, o toque defumado da linguiça e a couve cortada bem fininha fazem deste prato simples um ícone da cozinha portuguesa.

Bolo Lima-Limão

Tomates Confitados

Risoto de Abobrinha

Salada de laranja, manga e amora

Penne al Limone

Muffins de Laranja

Malfatti de ricota e espinafre

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