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Farofa de ovo com bacon

Souflé de Cenoura e Gorgonzola

Batata Gratinada com cebola roxa

Tabule

Ingredientes:

  • – 1 xícara de trigo para quibe
  • – 2 xícara de água
  • – 2 tomates
  • – 1 pepino japonês
  • – 1 cebola pequena
  • – 1 limão
  • – 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
  • – hortelã fresca
  • – sal

Modo de Preparo:

Deixe o trigo de molho na água aferventada por pelo menos 30 minutos. Passe o trigo por uma peneira fina, apertando bem para tirar o excesso de água. Corte os tomates, o pepino e a cebola em cubos pequenos e misture ao trigo. Tempere com o suco do limão, o azeite, o sal e as folhas de hortelã fresca.
Vai muito bem acompanhado de coalhada temperada e pães sírios.

Quiche de Ricota e Cebolas

Semana passada já contei que a ricota possuí proteínas mais nutritivas que os queijos normais. Já a cebola, além das vitaminas A, B1, B2, B3, C e outros nutrientes, também possuí flavonóides que apresentam efeitos potenciais como antioxidante, anti-inflamatório, protetor cardíaco, analgésico, antialérgico, anticâncer, antidiabético, antiúlcera, entre outros.

Ok, não quer comer apenas quiche? Faça um arroz integral e uma deliciosas salada de alface crespa, morangos e tomates cereja ou a salada que mais gostar.

Bolo Salgado de Liquidificador

Bolo Salgado de Caneca

Palitos Salgados de Queijo

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