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Sopa creme de tomate

Essa sopa sensacional é um curinga na cozinha, super fácil de fazer,ideal para as pequenas frentes frias fora de época que estão aparecendo nesse nosso verão.

A dica aqui fica em ter tomates bem vermelhinhos, com os quais você fará lindos tomates pelados em casa (passo-a-passo no Modo de Fazer), um pão italiano bem resistente para servir junto e um queijo parmesão ou pecorino ralado grosso para colocar por cima da sopa bem quente. É sucesso na certa!

Sanduichinhos

Essa é uma ótima opção de algo para servir aos seus convidados no fim da tarde acompanhado de uma boa cerveja. Os sanduichinhos são rápidos de fazer, não dá sujeira e tem um visual de dar água na boca.

Nesses da foto utilizamos salame italiano cortado em fatias bem finas,queijo, tomate, alface, maionese e pepino, todos acomodados em um delioso pão de leite ou bisnaguinhas compradas na sua padaria, afinal a idéia e não dar trabalho.

Mas se você quiser fazer seu próprio pão, recomendo uma receita maravilhosa da Blogueira Priscila Darre do blog Culinarístico. Neste link ela ensina a fazer bisnaguinhas caseiras, maravilhosas.

Espero que gostem!

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