Ingredientes
- -3 Ovos
- -7 colheres de sopa de açucar
- -12 colheres de sopa de farinha de trigo
- -1 colher de chá de fermento para bolos
- -1 e 1/2 xícara de leite frio
- -100g de queijo mussarela ralado
- -1/2 barra de chocolate branco picadinho
- -manteiga para untar a frigideira
Modo de preparo
- Em uma tigela misture todos os ingredientes. Unte uma frigideira com manteiga, despeje uma concha da massa, deixe dourar de um lado, vire a panqueca e deixe dourar do outro. Retire da frigideira e repita o processo até terminar a massa. Sirva.