Ingredientes
- 500g de farofa tipo biju
- 150g de bacon em cubos
- 100g de manteiga
- 1 cebola picada
- sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela frite o bacon até ficar crocante, retire e escorra em papel absorvente.
- Com a panela ainda ligada, acrescente a manteiga e frite a cebola até dourar.
- Volte o bacon para panela e acrescente a farinha biju. Mexa bem e cozinhe por cerca de 3 minutos. Tempere com sal a gosto e sirva em seguida.
Summary
Recipe Name
Farofa de biju com bacon
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