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Ingredientes
- 150 g de bacon em cubos
- 1 cebola laminada
- 2 bananas da terra em cubos
- 300 g de farinha de mandioca tipo biju
- 60 g de manteiga
- Salsinha picada a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela média coloque o bacon e leve ao fogo, cozinhe até dourar. Reserve em papel toalha.
- Na mesma panela doure a banana da terra, reserve.
- Acrescente a manteiga e a cebola, deixe dourar e em seguida volte o bacon e a banana para a panela.
- Acrescente a farinha de mandioca mexendo sem parar. Acrescente sal a gosto, a salsinha e sirva em seguida.
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