Em uma panela Ceraflame coloque o óleo e leve ao fogo. Quando estiver quente adicione a carne e a linguiça e deixe refogar. Acrescente a cebola, o alho, o tomate, a pimenta, os caldos de galinha e o extrato de tomate.
Deixe cozinhar até que seque todo o caldo dos ingredientes. Refogue novamente. E coloque água o suficiente para cozinhar o macarrão. Sim, o macarrão vai ser cozido junto com a carne, o sabor fica muito melhor, garanto!
Quando o molho voltar a fever acrescente o macarrão, e deixe cozinhar, mexendo de vez enquando. Em uma assadeira Ceraflame média, coloque o requeijão, o creme de leite e o queijo mussarela. Reserve. Quando o macarrão estiver al dente, retire a panela Ceraflame do fogo e despeje o macarrão na assadeira. Coloque a salsa, cebolinha e orégano. Salpique com o queijo parmesão ralado e leve ao forno pré aquecido em 280º apenas para gratinar. Retire no forno e sirva imediatamente.
O resultado é um macarrão muito cremoso e mais saboroso que muitos que você come por aí!
