-Maionese OU requeijão OU pasta de alho o quanto baste
-Queijo muçarela quanto baste
-1 Tomate sem semente picado em cubinhos
-Salsinha ou manjericão quanto baste
-Azeite a gosto
Modo de preparo
Com uma faca corte o pão na horizontal e depois na vertical sem cortar até o fim, formando um xadrez. No meio de cada espaço dos quadradinhos passe a pasta escolhida (maionese, requeijão ou pasta de alho), coloque o queijo, os cubinhos de tomate e a salsinha. Regue com azeite e leve para o forno alto pré aquecido até dourar. Sirva como entrada ou petisco.
