Em uma panela pequena Ceraflame coloque o óleo e a manteiga e refogue o alho e o arroz. Coloque a água e acrescente a cenoura, a ervilha e o sal. Deixe cozinhar e se precisar coloque mais água. Quando o arroz estiver cozido e sem água, acrescente o milho verde, misture e tampe a panela. Deixe descansar por 3 minutos e sirva.
Dica:Se você estiver de dieta, substitua o arroz branco pelo integral, seguindo exatamente a mesma receita. Este arroz acompanha muito bem qualquer tipo de carne, além de dar uma cor a mais para o seu prato, experimente!
Preaqueça o forno a 180 ºC. Em uma tigela grande, bata a manteiga junto com o açúcar até formar um creme. Acrescente os ovos inteiros, um de cada vez e continue a bater. Junte a baunilha e bata novamente apenas para misturar. Misture a farinha de trigo junto com o cacau e o bicarbonato de sódio. Acrescente os ingredientes secos, separados anteriormente, juntos com o creme. Misture bem, formando uma massa. Acrescente as gotas de chocolate branco. Misture novamente. Tire colheradas da massa (use uma colher de chá) e coloque os cookies em um tabuleiro que não precisa ser untado.No forno preaquecido, asse os cookies durante 15 a 20 minutos ( o ponto é quando cria uma casquinha durinha por fora). Deixe-os esfriando no tabuleiro por uns 5 minutos. Tire-os e coloque-os sobre uma grade aramada para que esfriem por completo.
