Ingredientes
- -700g de carne moída
- -1 cebola picada
- -1 dente de alho picado
- -2 tomates picados
- -1/2 pimentão vermelho picado
- -1 xícara de azeitonas picadas
- -2 colheres de sopa de óleo
- -Shoyo, sal, pimenta do reino e molho de pimenta a gosto
- -2 colheres de sopa de extrato de tomate
Modo de preparo
- Em uma panela média coloque o óleo, a carne moída, a cebola e o alho e deixe refogar bem. Acrescente o restante dos ingredientes e deixe cozinhar. Se necessário vá colocando água aos poucos. Deixe apurar até que o molho engrosse. Sirva.
- Esse molho pode ser servido com massas, purê de batatas, arroz ou até mesmo no pão.