-2 dentes de alho descascados e levemente amassados
-Sal e pimenta
-Tomilho e orégano frescos
-Azeite de oliva
Modo de preparo
Em uma frigideira quente coloque as batatas e o alho. cubra com água e deixe cozinhar em fogo alto por aproximadamente 15 minutos ou até que estejam bem cozidas.
Escorra as batatas e volte a frigideira para o fogo.
Coloque uma boa esguichada de azeite e despeje as batatas juntamente com os temperos.
Deixe refogar, virando a cada 2-3 minutos até que estejam douradas por completo.
