Ingredientes
- -250g de espaguete
- -3 dentes de alho
- -5 colheres de sopa de óleo
- -3 xícaras de folhas de espinafre
- -2 bifes de colchão de dentro sem gordura
- -Sal e pimenta a gosto
- -100g de parmesão ralado de boa qualidade
Modo de preparo
- Tempere os bifes com sal, pimenta e 1 dente de alho amassado, reserve.
- Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, escorra e reserve.
- Em uma panela coloque uma colher de sopa de óleo e frite os bifes, até que estejam dourados.
- Retire da panela e já acomode no prato que será servido. Com a panela suja do caldo da carne coloque o restante do óleo, os 2 dentes de alhos amassados e o espinafre, refogue bem. Despeje o macarrão cozido, misture e despeje o parmesão ralado. Sirva imediatamente.