Ingredientes
- Quantidades para um mini sanduíche, multiplique por quantos quer fazer
- -1 fatia de pão
- -3 fatias de salame Milano Vitto Balducci
- -1 fatia de tomate
- -1 azeitona
- -1 fatia de queijo de cabra com chili e páprica Paiva
- Para a pasta de azeitonas: (rende para 5 sanduíches)
- -150g de azeitonas
- -3 colheres de sopa de mascarpone Brescialat
- -3 colheres de sopa de azeite
- -Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- Passe todos os ingredientes da pasta em um processador ou liquidificador. Reserve.
- Para a montagem utilize a boca de um copo para cortar os pães em formato de canapé.
- Passe uma camada da pasta de azeitonas, coloque pedaços de queijo, as fatias de salame, o tomate e espete a azeitona com um palitinho.
- Se gostar pode regar o sanduíche com azeite. Sirva imediatamente.
- O salame Vito Balducci, o mascarpone Brescialat e o queijo de cabral com chili e páprica você encontra nas principais redes de supermercado, empórios e também nas lojas especializadas, em todo o país.
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