----

Folhado de Espinafre

A culinária grega possui características mediterrâneas e que partilha diversas outras como a Italiana, Balcã, Turca e do Oriente Médio em geral. E para homenagear a Grécia, escolhemos uma receita com nome bem difícil de ser pronunciado no Brasil, mas muito comum por lá, que é uma receita de Spanakopita. Então vamos a receita?

---