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Mil Folhas

Para falar um pouco sobre culinária francesa escolhemos a receita de Mille-Feuilles, ou mais conhecida no Brasil como Mil Folhas. Apesar de ser originária francesa ele é muito apreciado em Portugal. Lá eles o servem em porções individuais, coberto com uma camada de açúcar com pinceladas de chocolate, recheado com creme pasteleiro.

Já no Brasil, temos o prazer de encontrar esta delícia em padarias e confeitarias, não é muito difícil de ser encontrada nesses lugares pelo sul e sudeste do país, normalmente sendo recheado com creme de baunilha ou chocolate e polvilhado com açúcar de confeiteiro.

Folhado de Espinafre

A culinária grega possui características mediterrâneas e que partilha diversas outras como a Italiana, Balcã, Turca e do Oriente Médio em geral. E para homenagear a Grécia, escolhemos uma receita com nome bem difícil de ser pronunciado no Brasil, mas muito comum por lá, que é uma receita de Spanakopita. Então vamos a receita?

Palmier

Folhado de Banana com Doce de Leite

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