27 de janeiro de 2012
Categoria
Doces e Sobremesas
Festa Junina
Se você procura uma sobremesa cremosa e reconfortante, experimente esta receita de arroz doce de coco! Com um sabor delicado de coco, é perfeito para quem adora doces mais suaves. É uma sobremesa simples e fácil de preparar que vai conquistar todos os paladares. Experimente e surpreenda-se com o sabor!
Ingredientes
- -1 xícara de arroz branco
- -1 xícara de leite condensado
- -1 canela em pau
- -3 cravos da índia
- -100g de coco úmido ralado
- -1/2 xícara de açúcar
- -1 vidro de leite de coco de 300ml Tambaú Alimentos
- -2 xícaras de água
Modo de preparo
- Em uma panela Ceraflame coloque o arroz, a água a canela e o cravo e leve em fogo baixo até que o arroz esteja cozido. Deixe a água secar um pouco ( não tudo) e coloque o leite de coco e o leite condensado. Deixe ferver um pouco para que o caldo engrosse. Desligue e tampe a panela.
- Em outra panela coloque o coco e o açúcar e mexa sempre até que tudo caramelize e fique dourado. Desligue o fogo e coloque o coco por cima do arroz. Esse doce pode ser consumido quente ou gelado.