-3 batatas grandes picadas em rodelas não muito finas
-uma pitada de Curry
-1 sazón sabor carne
-orégano a gosto
-1 colher de chá de margarina com sal
-300g de queijo prato
-150g de bacon
Modo de preparo
Cozinhe as batatas com aproximadamente 1 litro de água, o curry, o sazón, a margarina e o orégano.
Em uma travessa intercale camadas de batata e camadas generosas de queijo. Na ultima camada coloque bastante queijo e o bacon cortado em tirinhas. Leve ao forno pré aquecido em 250° por aproximadamente 35 minutos, ou até que esteja bem dourado. Sirva.
Corte as batatas em rodelas bem finas, de cerca de 0,5 cm de espessura. Leve a água para aferventar e quando levantar fervura, acrescente as batatas e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, até sentir que estão macias. Retire as batatas e reserve.
Na água do cozimento, junte a aveia e as amêndoas e volte ao fogo até ferver. Retire do fogo e processe com um mixer ou no liquidificador. Coe com uma peneira fina e você terá o leite de amêndoas pronto.
Disponha as batatas num refratário, tempere com sal e pimenta do reino a gosto e regue com o leite de amêndoas. Salpique orégano por cima e cubra com o queijo parmesão ralado
Você pode substituir as amêndoas por qualquer outra castanha, assim como trocar o orégano por outra erva como salsa, alecrim.
Leve ao forno por alguns minutos, até que o queijo esteja completamente gratinado. Sirva imediatamente.
