Descasque o milho, lave bem e com ajuda de uma faca retire o milho das espigas. Descarte as espigas.
No liqüidificador, coloque o milho, o leite, o açúcar, a manteiga e os ovos e bata por pelo menos 1 minuto. Acrescente o amido e o fermento e bata até misturar. Despeje em uma forma untada com manteiga e leve para assar em forno pré aquecido em 200 graus até dourar e ficar firme. Aqui levou quase uma hora. Sirva frio ou gelado.
A consistência deste bolo é quase a de um pudim, então é normal que saia do forno um pouco mole.
-100g de linguiça calabresa picadinha ou 8 salsichas picadinhas
-orégano a gosto
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes do recheio com uma colher e reserve.
Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa.
Unte uma assadeira Ceraflame grande e despeje toda a massa. Por cima coloque o recheio. É normal que o recheio afunde na massa. Leve para assar em forno pré aquecido em 200° por aproximadamente 45 minutos. Sirva quente ou frio.
Comece batendo o leite condensado, o creme de leite e o milho (sem a conserva) no liquidificador. Bata bem os ingredientes e depois, se quiser, passe-os por uma peneira.
Leve a mistura à panela junto com a manteiga e mexa bem, em fogo baixo, até obter o ponto de brigadeiro. Ele desgruda bem da panela. Coloque em uma vasilha e deixe esfriar bem. Com as mãos untadas de manteiga enrole os docinhos e passe no côco ralado. Coloque nas forminhas e sirva.
-250g de macarrão gravata (ou outro de sua preferência)
-3 colheres de sopa de maionese
-1 cenoura pequena ralada
-1/2 lata de milho verde
-cebolinha e salsa a gosto
Modo de preparo
Cozinhe o macarrão com sal conforme instruções da embalagem. Escorra e deixe esfriar bem. Misture a maionese, a cenoura, o milho e os temperos verdes. Acerte o sal. Deixe gelar.
