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Feijoada

Todo brasileiro precisa ter em seu prato a comida mais simples, porém que todos amam. Estou falando do famoso feijão com arroz, quem não gosta? Pois bem, para homenagear o Brasil, escolhemos uma receita muito simples, gostosa e pesada, estamos falando da Feijoada.

Aprendemos no colégio que esta receita foi criada pelos escravos, onde os senhores de engenho davam os restos de alimentos aos escravos e eles cozinhavam tudo em uma panela com feijão. Pois bem, existe também uma história que a feijoada foi uma adaptação do Cassoulet, uma comida típica francesa, mas que ao invés de usar o feijão preto, eles usavam o branco. Deixo a vocês decidirem quem foram os precursores no país, mas o que posso afirmar é que ela é originariamente do Norte de Portugal.

Com o passar do tempo a Feijoada foi ganhando forma, acompanhamentos e reconhecimento. No Brasil, ela é feita da mistura de feijões pretos e de vários tipos de carne de porco e de boi, e chega à mesa acompanhada de farofa, arroz branco, couve refogada e laranja fatiada, entre outros ingredientes.

Talharim ao Molho

Risoto de Espinafre

Já pensou em quantas opções diferentes você pode usar para incluir legumes e verduras na sua alimentação? O risoto é sempre uma ótima escolha! O risoto de espinafre é super fácil de fazer, delicioso, lindo e nutritivo. Acompanhado por uma linguicinha de pernil flambada na cachaça de dar água na boca. Receitinha pá-pum e que certamente vai fazer muito sucesso aí na sua casa. Corre que ainda dá tempo!

Pão com Linguiças

Arroz Integral com Linguiça de Frango e Abobrinha

Muffin Salgado

Pão Enrolado

Coisa boa é chegar em casa e sentir aquele cheirinho de pão saindo do forno não é?
Que tal hoje experimentar fazer um com gostinho especial? A massa é daquelas quase impossíveis de não dar certo… boa de fazer e com a vantagem de não precisar sovar, o que nos facilita muito a vida.
Além disso o pão fica com uma cara linda o que faz a gente querer comer ainda mais. Fica a dica e espero que gostem (duvido alguém dizer que não).

Arroz com Linguiça

Sanduíches Abertos de Lingüiça

Canja de peru com hortelã

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