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Pão de Cebola e Cominho

Posted on by Guilherme Kleinschmitt

Hoje mudaremos um pouco de ares, pois hoje é dia para se fazer pão. Fazer pão pelas próprias mãos é um tanto mágico, sentimental, é uma terapia. Desfrutar dos resultados – após o esforço para sovar energicamente a massa e paciência para aguardá-la crescer e depois assar – não tem preço e é especial. Ainda mais quando fazemos algo que não se compra em lugar algum, fazendo, dessa forma, a sua cozinha e sua casa um lugar único! Nosso pão de hoje é simples, não requer ingredientes sofisticados nem mesmo caros, porém se destaca por ser muito aromático, saboroso, de textura macia e o melhor de tudo: feito por você.

Scones

Posted on by Sandra Reis

Às vezes fico imaginado qual é a “receita” da boa receita: ingredientes simples, aqueles que temos sempre à mão + facilidade e rapidez de execução + sabor e resultado que agrada a todos. Se for essa a fórmula, então esses pãezinhos rápidos e práticos, os “Scones” estão nessa categoria.

Para aquele café da manhã de fim de semana ou um lanchinho gostoso da tarde, eles são ideais, pois são pães que levam fermento de bolo, não precisam levedar nem trabalhar a massa.

Tortinha de Pão

Posted on by Comidadodia.com

Sabe aquele pão de sanduíche que tá dando sopa no seu armário e ninguém come? Tire a casca e passe um rolo de macarrão no pão até que fique bem fininho.

Disponha de forminhas de muffins e acomode as fatias, apertando com dedos para moldar a forminha.

Coloque um pouco de requeijão culinário e um doce de sua preferência, neste da foto coloquei uma colher daquela mistura de doce de leite com chocolate que vendem nas padarias dentro de vidros iguais aos de pepino em conserva. Você pode também optar por requeijão com goiabada, como vi no blog da Tati a uns dias atrás, aliás, peguei essa dica de lá!

Leve as forminhas para o forno, apenas para dourar as bordas. Sirva a seguir.

O resultado? Um pãozinho crocante, quentinho e com uma mistura agridoce mto gostosa! Vai muito bem com um café!

Pão Enrolado

Posted on by Comidadodia.com

Coisa boa é chegar em casa e sentir aquele cheirinho de pão saindo do forno não é?
Que tal hoje experimentar fazer um com gostinho especial? A massa é daquelas quase impossíveis de não dar certo… boa de fazer e com a vantagem de não precisar sovar, o que nos facilita muito a vida.
Além disso o pão fica com uma cara linda o que faz a gente querer comer ainda mais. Fica a dica e espero que gostem (duvido alguém dizer que não).

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